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雪莲果怎么吃

  雪莲果是我们都知道的水果了,大家知道雪莲果应该怎么吃呢?   雪莲果怎么食用  1、雪莲乌鸡汤   原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用……

专题: 各地美食小吃做法大全 

  雪莲果是我们都知道的水果了,大家知道雪莲果应该怎么吃呢?

  雪莲果怎么食用

  1、雪莲乌鸡汤

  原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量

  做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。

  功效:适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,能有效改善身体状态,增强体质。

  2、雪莲花酒

  原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升

  做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10-20毫升为宜。

  功效:祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。

  3、雪莲牛筋汤

  原料:牛蹄筋100克,雪莲、鸡冠花、香菇各10克,火腿15克,生姜、葱花、料酒、食盐各适量

  做法:将牛筋泡软洗净,切成段,再放入蒸碗中;将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周,摆上香菇和火腿片,加入生姜、葱花、料酒、食盐,上笼蒸大约3小时左右即可食用。

  功效:活血化淤、通络止通,适用于气滞血淤引起的头痛。

  4、雪莲花茶

  原料:雪莲花5克,白开水适量。

  做法:放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。

  功效:可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。

  5、雪莲花瘦肉汤

  原料:雪莲花30克,猪瘦肉150克,调味品适量。

  做法:将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,尔后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。

  功效:可调经止血,适用于月经不调,经来量多等。

  6、雪莲乳鸽煲

  原料:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量

  做法:锅中烧热油,放入山药翻炒至变金黄色,出锅待用;乳鸽切小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中,加清水、料酒、葱段和盐,用小火炖约20分钟即可食用。

  功效:补肾益精、养肝明目、抗衰老。

  7、雪莲羊肉汤

  原料:雪莲30克、黄羊肉100克,葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量

  做法:将雪莲花洗净;羊肉洗净后切成块,用沸水煮约5-10分钟,取出用冷水浸泡去掉膻味;锅中烧开水,放入羊肉和雪莲花,煮至羊肉变熟后,加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味,煮开后即可食用。

  功效:健脾温肾,可适用于肾虚阳痿。

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