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紫菜冬瓜肉片汤

紫菜冬瓜肉片汤 所需材料紫菜100克冬瓜300克瘦肉80克鸡蛋1个姜1片盐5克紫菜冬瓜肉片汤的做法1先将紫菜浸软洗净;冬瓜去皮去籽洗净,切成小块备用;瘦肉切片。2再注入适量清水如果烧沸,下姜片及冬瓜块,烧开后加瘦肉,再开后,下紫菜煮10分……

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紫菜冬瓜肉片汤 所需材料

紫菜100克冬瓜300克瘦肉80克鸡蛋1个1片5克

紫菜冬瓜肉片汤的做法

1先将紫菜浸软洗净;冬瓜去皮去籽洗净,切成小块备用;瘦肉切片。

2再注入适量清水如果烧沸,下姜片及冬瓜块,烧开后加瘦肉,再开后,下紫菜煮10分钟左右。

3将鸡蛋打匀,倒入汤内,加盐调味,再淋上油即可。

紫菜冬瓜肉片汤的功效与作用

1紫菜含有丰富的微量元素,能起到消水肿的作用,有利于保护肝脏,其碘能使头发润泽。

2冬瓜能利水消肿,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。

3猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。

4紫菜冬瓜肉片汤具有清热利尿、化痰软坚、降脂降压、促进消化等功效。

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