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毛豆炒肉丝

毛豆炒肉丝 所需材料毛豆炒肉丝做法步骤详解1 主要食材毛豆炒肉丝的主要食材:毛豆、猪肉、大蒜、辣椒2 切辣椒辣椒切碎。3 切姜蒜末姜蒜切末。4 切猪肉丝猪瘦肉切丝。5 调味肉丝加少量盐,料酒,酱油,淀粉,加少许清水。6 腌制抓匀,腌制5分……

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毛豆炒肉丝 所需材料

毛豆炒肉丝做法步骤详解

1 主要食材

毛豆炒肉丝的主要食材:毛豆、猪肉、大蒜、辣椒

2 切辣椒

辣椒切碎。

3 切姜蒜末

姜蒜切末。

4 切猪肉丝

猪瘦肉切丝。

5 调味

肉丝加少量盐,料酒,酱油,淀粉,加少许清水。

6 腌制

抓匀,腌制5分钟。

7 炒肉丝

锅内放适量油,烧热后放入肉丝翻炒至变白。

8 放入辣椒

放入辣椒碎,姜蒜末炒匀。

9 倒入毛豆

倒入毛豆翻炒。

10 加清水

加适量清水,盐。

11 翻炒

不停翻炒至水分收干后,关火,装盘。

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