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    2018-11-06
    原标题:可以当水果吃的练塘茭白上市 上海唯一中国地理标志保护产品青浦区练塘镇是全国著名的茭白之乡,生长于太浦河畔优越的水土环境,青浦练塘茭白成为上海唯一一个获评中国地理标志保护产品。由于青浦茭白吃口鲜甜嫩,可以当水果来吃,并且还含有丰富的纤…… 查看全文>>
  • 用一个烧饼征服米兰,这个缙云小吃之乡多的是你想不到的美味
    2018-11-06
    距离杭州高铁1.5h的山中,藏着这样一个小县城:(图片来源@Kennymao)私藏的仙都是各大热门影视剧中的常客,《楚乔传》、《花千骨》都在这里取景。清晨雾起之时,脱俗犹如仙境。(图片来源@nemo(无名氏))诗画中搬出的古民居,一重门映着…… 查看全文>>
  • 茭白烧前先焯一下水(图)
    2018-11-06
    这个季节,水嫩青白的茭白可谓餐桌上鲜味之一。南京人爱称之为茭瓜,是夏季时令水生蔬菜。昨天记者走访市场了解到,目前价格在5-7元/斤之间。茭白口感脆嫩,营养含量也不含糊,其中含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基…… 查看全文>>
  • 扬州人爱吃的茭白是良药:利尿祛水清暑止渴
    2018-11-06
    茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋。味道鲜嫩爽脆,是扬州人特别钟爱的一种水生蔬菜,无论是淮扬菜大厨精心烹制的狮子头,还是母亲常做的家常小菜螃蟹面酱,都少不了茭白提味。其实,茭白除了可食用,还是一种利尿止渴、补虚健体的中草药,本期中草药…… 查看全文>>
  • 余姚河姆渡茭白能像水果一样吃?因为茭白田藏着秘密
    2018-11-06
    种植户在采收茭白。通讯员 罗建灿 摄大雪时节,风起云飞。余姚河姆渡镇的田野上,成片的茭白叶随风起舞,宛若千重波浪。镇农办高级农艺师郑春龙顺手掰下一支茭白,剥去外壳,像吃水果一样津津有味地吃起来。他说:“这里的茭白采用无公害种植技术种植,肉质…… 查看全文>>
  • 福建新闻网·鲜茭白泡臭水菜农自己都不吃
    2018-11-06
    ▲菜农将茭白踩入水塘中浸泡□早报记者 苏凯芳 文/图茭白,是不少人喜欢的一种蔬菜。日前,一不愿透露姓名的读者向早报记者反映称,“在漳州市龙文区蓝田镇沈厝社,有菜农为了给茭白增重,将采摘上来的茭白整包整捆地浸泡在臭水沟里,这样的茭白连菜农自己…… 查看全文>>

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